ßen yasir için Pratik Çorba Tarifi ßilenn?? Yardımm! postunu yazdıktan sonra
bağzı blogger anneleride bana özel msj ile bulduğum tarifleri sormaya başladı :)
öncelikle ilqiniz için teşekkür ederim.
ve artık her qün yasir için hazırladığım çorbaları,
bugün yasire brokoli çorbası yaptım...
ilk defa yedi ve çok severek yedi :)
Malzemeler :
Bir orta boy brokoli
1 çorba kaşığı tereyağı,
2 çorba kaşığı un
1 diş sarımsak
1 bardak süt
Yapılışı :
Bir tarafta brokoliyi haşlayın. Diğer tarafta tereyağını bir tencereye koyup eriyince iki kaşık unu ilave edin. Pembeleşinceye kadar kavurun. Sarımsağı iyice ezip ekleyin.Haşlanmış brokolileri blenderdan geçirin ve kavurduğunuz unun üzerine ekleyin. Bir bardak sütü de ilave edin. biraz kaynatın. Çorbanız hazır. Arzuya göre üzerine ince kıyılmış çiğ brokoli ve kırmızı biberle süsleyebilirsiniz.ßen süslemedim yasire uyqun olmayacağını düşündüğüm için ama tercih sizin...
Püf noktası : Brokolinin rengini kaybetmemesi için kaynar suya atın ve hemen çıkarıp soğuk suya koyun. Haşlamak için yine kaynar suyu kullanın.
Dilerseniz krema ilave ederek lezzetini arttırabilirsiniz.
Afiyet olsun :)
7 yorum:
Brokoliyi severim ama çorbasını hiç içmedim. Salatasını ve zeytinyağlı yemeğini severim. Hafif ve bir o kadar lezzetli.
afiyet olsun YASIR beye. :-)
bizimle paylastigin icin cok sagol.
sevgiler eli
Sound of the Rain çorbasıda çok güzel oluo canım tavsiye ederim :)
hem çok kolay hemde lzzetli...
eli sende saol :)
sevqiler...
Brokoliyi çok severim,çorbası da nefis oluyor.Yasir beye şifa olsun,anneciğinin de ellerine sağlık! :j
bayılırım brokoli çorbasına, ellerine sağlık :)
bizimle paylaştığın için çak sagol canım benim oğlumda yemeye başlasın yaptıklarını deneyeceğim yasirede şifa olsun ellerine sağlık
1 buçuk yaşımda kızım var ve brokoli çorbasına bayılıyor)
Yorum Gönder